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Ports d'attache - Detail personnalité saison 2

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Élise Billiard
ANTHROPOLOGUE
Alors que certains font des pieds et des mains pour mettre en valeur la cuisine traditionnelle maltaise, la culture change et plusieurs Maltais boudent les habitudes culinaires ancestrales. Dans le cadre de son doctorat en anthropologie à l’Université de Provence, Élise Billiard s’est justement intéressée à la construction de l’identité nationale à Malte en lien avec l’évolution des pratiques culinaires. Elle agit souvent comme conférencière en culture matérielle à l’Université de Malte. Cette passionnée de photographie a également fréquenté l’École des beaux-arts de Marseille et a exposé ses œuvres dans de nombreux pays d’Europe. Mère de deux jeunes enfants, elle partage sa vie et travaille avec le photographe David Pisani. Tous deux font partie de l’équipe de Projet Transit, un organisme qui, par la médiation artistique, les études urbaines et la documentation visuelle, entend mettre en lumière les multiples dimensions qui régissent les interactions entre les gens et le City Gate Project (le projet de l’entrée de La Valette), à la fois lieu d’histoire (cette nouvelle porte en cache d’autres) de rencontre et de transit pour les milliers d’habitants, ainsi que pour les voyageurs et les touristes qui arpentent La Valette. Parce que les lieux que l’on façonne nous façonnent eux aussi.
Pour en savoir plus

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