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Ports d'attache - Detail personnalité saison 2

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Randy Mcknight et Nathan Roberts
PARTENAIRES D’AFFAIRES ET AMIS

Tenir un restaurant dans un Township, c’est le pari qu’ont réussi Randy Mcknight et Nathan Roberts. Issus de milieux différents, ils font partie de ces jeunes qui tentent de faire du Cap, une ville énergique et intégrée.

 

Né dans un des Townships de l’Afrique du Sud, élevé par une mère monoparentale, Randy a vécu très modestement. Mais bien que sa famille avait peu d’argent, Randy a toujours vu grand. Tout jeune, il a développé une passion pour la cuisine. «Je regardais ma mère cuisiner et je trouvais que ça avait l’air excitant. »  C’est de là que l’idée d’ouvrir son propre restaurant a germé dans l’esprit de Randy. Mais ce rêve n’aurait pu voir le jour sans son collègue et ami Nathan Roberts.

 

Élevé dans une banlieue proche des bidonvilles, Nathan a connu les jours sombres de l’apartheid. Heureusement, ses parents l’on introduit très jeune à la diversité culturelle alors qu’ils bâtissaient une église pour les banlieues pauvres du Cap. Quant à sa passion pour le domaine de l’entrepreneuriat, il l’a développée en vendant des crêpes et des croustades aux pommes au voisinage. Puis, il a mis sur pied une petite entreprise de réparation de téléphone cellulaire où il employait quelques jeunes des bidonvilles pour distribuer des dépliants publicitaires. Touché de voir la pauvreté dans laquelle vivaient tous ces gens des bidonvilles, il a commencé à distribuer de la nourriture aux sans-abris à l’église locale.  C’est là qu’il a rencontré Randy.

Pour en savoir plus

Une initiative de Nathan et Randy :

http://www.sibanye-restaurant.com

 

Information sur les townships :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Bidonville

 

Une autre belle initiative des jeunes du Cap : le Neighbourgoods Market :

http://www.neighbourgoodsmarket.co.za/

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